管理組織 1. 外籍移工編組及管制 2. 外籍移工休假管制 3. 舍監管制:宿舍生活照顧服務人員（舍監） 勞動法令（工時、休假、安全） 各國籍文化差異與溝通技巧 食宿緊急處理（如食品中毒、逃逸） 常見矛盾案例演練（如語言隔閡、宗教飲食）
